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青海枸杞产业扩大出口路径研究

2020-05-15 12:25


原标题:青海枸杞产业扩大出口路径研究

  1 引言

  柴达木枸杞2009年首次出口以来,近年连续成为青海省出口数量和金额排名第一的农产品。枸杞已成为青海高原特色优质龙头农产品,如何扩大青海枸杞出口,从而带动其全产业链发展,是值得探索的课题。

  2 产业发展现状

  青海枸杞产业发展时间较短,但近年来依托独特的自然条件,发展势头迅猛。目前呈现以下特点。

  2.1种植面积快速增长

  截至2019年,青海省枸杞种植规模由2005年的不足3.77万亩迅速发展到超过74万亩。

  2.2产量及效益迅速提升

  经济效益丰厚。2005年至2018年,青海枸杞干果生产总量从1000吨上升到8.28万吨,产值从2000万元提高到近30亿元。社会效益突显。2018年,从事枸杞种植的企业、专业合作社达160余家,种植户8000余家,辐射带动农户近1.7万户,户均增收近65000元,枸杞产业支付劳动报酬11.09亿元。生态效益显著。枸杞是防风治沙首选树种,对改善柴达木盆地生态作用明显。而且种植枸杞仅需种植小麦33%~60%的灌溉用水,节水效果显著。

  2.3发展有机牌成效显著

  近五年出口枸杞占青海总出口食品农产品金额的近三成,是青海出口额最大的特色农产品。目前,全国仅有青海省的3家企业持有国内有机枸杞产品证书,且全部成功打入欧美市场。青海有机认证种植面积达8万亩,有机枸杞产量居全国首位。2018年青海枸杞出口量达到400.8吨,有机枸杞出口占全国90%以上。

  3 产业发展优势及未来趋势

  青海是全国第二大枸杞产区,是出口有机枸杞主产区,依托绿色、有机优势打造高原有机枸杞基地是青海枸杞产业发展的目标。

  3.1产业优势明显

  种植环境优势。青海枸杞主产区柴达木盆地大气、水源、土壤无污染,海拔高、日照时间长、昼夜温差大,枸杞生长周期长、病虫害发生少,使得青海枸杞果品品质、营养成分等均优于其他产区。果品品质优势。据中科院西北高原生物研究所测定,柴达木枸杞含多种维生素和人体所必须的17种氨基酸,其中,在医用、保健功能中起关键作用的总糖、17种氨基酸、总黄酮含量显著高于国内其他产区。青海枸杞鲜果颗粒大,仅产于青海的超大果(50g鲜果在100粒以内)占青海枸杞总产量的15%。天然种源优势。柴达木盆地东南缘一线是我国天然枸杞的中心分布区,在都兰县乌龙沟分布有迄今发现的国内最大面积、最为集中的天然野生枸杞群落,面积达3400亩,为枸杞新品种培育提供了丰富的种质资源。

  3.2产业发展趋势

  目前,青海枸杞正在从原料型的枸杞干果、枸杞干粉向枸杞保健品、枸杞油、枸杞酒等精深加工发展,随着精深加工水平的不断提升,附加值更高的枸杞产品进一步增强了产业经济效益。青海枸杞目前已成功占领欧盟、美国等发达国家高端市场,其出口价格明显高于我国其他枸杞产区,在国际市场优势明显,且市场份额正在逐步增加。

  4 出口面临的主要问题

  4.1技术贸易措施制约

  枸杞作为我国特有的农产品,尚无专门的国际标准,进口国技术性贸易壁垒严重影响枸杞出口。例如,没有干果检验标准的美国按照鲜果的限量标准对枸杞干果实施检验,干鲜果之间5倍的限量差无疑是苛刻的技术门槛。由于目前国内无检测机构获得欧盟认可,出口欧盟的枸杞需要由国外检测机构检测认可,检测技术的垄断不仅为进口国设置技术性壁垒提供便利,还使我国出口企业承担巨大检测费用。

  4.2品牌建设滞后

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